1. Površina visokokvalitetnih mramornih stolova za kavu uglavnom je ukrašena safirnim žadom i ametistom, kao i kristalnim biseritom, pa čak i ametistom i bijelim kristalima. Među njima su safir i ametist i crveni zmajski kamen čisti prirodni kamen Kamen nije obojen tokom upotrebe. Neki inferiorni mramorni stolovi za kavu koristit će bijeli mramor obojen za prodaju lažnih jadeita. Većina tih boja nisu čiste.
2. Prirodni mramor ima svoje jedinstvene prirodne uzorke i boje. Ako se radi o visokokvalitetnom mramornom stolu za kavu, odlučit će da ga koristi cijeli kamen, a različiti dijelovi će odabrati različite materijale za dovršavanje. U postupku odabira, potrošači mogu prepoznati prirodnu teksturu mramorne površine i iskrivljene ivice i uglove. Općenito, lošiji mramorni stolovi za kavu završeni su ostacima na uglovima i potpunim nedostatkom promjena.
3. Za mramorni kavanski stol koji se pojavljuje na tržištu može se podijeliti u dvije kategorije: prirodni mramorni kavanski stol i stol od umjetnog mramora, a prirodni mramor može se podijeliti u dvije vrste visokokvalitetnog mramora i inferiorni mramor. Mramorni stolovi za kavu moraju razumjeti razlike među kamenjem.